ゆみさーのカナダ日記

カナダに移住して、カルガリー生活も２年目に突入です。仕事も主婦業も英語もまだまだこれから！ですが、ボチボチいきます^－^。

バクダンが食べたい！

2008-07-06-Sun-14:14

名古屋にいるとき、彼のアパート（アパート…？）の近くに
お寿司屋さんがあって、よく二人で行きました。

お寿司なんてリッチな！

と、思われるかもしれませんが、そうじゃないんです

。
私たちがよく頼んでしたのはバクダン。

色んなお刺身を細か～く刻んだのと納豆と玉子の黄身と
玉ネギのみじん切り＋寿司飯。
(あ、彼は普通の温かいご飯でした。）

だいたいマグロとイカとサーモンとウニはいつも入ってました。
あとは板さんのお任せで日によって色々違うものが入ります。
ホタテやうなぎや海老や白身のお魚や・・・。

まず具に醤油とわさびを入れてぐちゃぐちゃ混ぜて、
寿司飯の上にかけていただきます