ゆみさーのカナダ日記カナダに移住して、カルガリー生活も２年目に突入です。仕事も主婦業も英語もまだまだこれから！ですが、ボチボチいきます^−^。 |
キムチがあったら(-^□^-)！
2008-05-09-Fri-21:28
冷蔵庫にキムチがあったらどうしますか？
�，修里泙泙竿咾反�べる
�⇔鼠�して食べる
��臭うから食べない
私が一番好きなのは
�こ哀�リカリ目のチヂミと一緒に韓国海苔で巻いて食べる
ですが、今は
�イ修譴呂�父さまのだから食べない
です。
特に「食べちゃダメ」と言われているわけではなくて
むしろ「食べていいんだよ〜
」と
言ってくださいます。
（お世辞抜きで相変わらず優しいご両親なのです
。）
でも、日本と違ってスーパーでもコンビニでもキムチが
手に入るわけではなく、アジアンスーパーに行かないと
美味しいキムチは手に入りません。
だから貴重な１品の一つ。
しかも、お父さまが１回に食べる量がすごい多いのです
。
食べ方�，覗杼�する量（小鉢に軽く１杯。）の３倍は
召し上がります。
なので、うちは�ァ�
ところが、先日お父さまが
「このキムチは漬かり過ぎちゃって美味しくない。
でも食べないとなくならないしな〜」
とおっしゃっているのを小耳にしました。
そこですかさず
私「お父さん、もし無理に召し上がっていんだったら
使わせていただいてもいいですか？」
Dad「いいよいいよ。美味しくないけどそれでよかったら。」
やった
キムチゲット
（ああ、何て時限の低い生活をしているんだろう、私…
。）
まず、一昨日はビビンバ作りました。
そして、昨日は豚キムチ。
豆腐も入れてヘルシー版にしました
キムチ三昧な２晩を満喫し、
満足満足〜
と思いながら窓を見たら、また雪が降っていました
。
カルガリー恐るべし。
�，修里泙泙竿咾反�べる
�⇔鼠�して食べる
��臭うから食べない
私が一番好きなのは
�こ哀�リカリ目のチヂミと一緒に韓国海苔で巻いて食べる
ですが、今は
�イ修譴呂�父さまのだから食べない
です。
特に「食べちゃダメ」と言われているわけではなくて
むしろ「食べていいんだよ〜
」と言ってくださいます。
（お世辞抜きで相変わらず優しいご両親なのです
。）でも、日本と違ってスーパーでもコンビニでもキムチが
手に入るわけではなく、アジアンスーパーに行かないと
美味しいキムチは手に入りません。
だから貴重な１品の一つ。
しかも、お父さまが１回に食べる量がすごい多いのです
。食べ方�，覗杼�する量（小鉢に軽く１杯。）の３倍は
召し上がります。
なので、うちは�ァ�
ところが、先日お父さまが
「このキムチは漬かり過ぎちゃって美味しくない。
でも食べないとなくならないしな〜」
とおっしゃっているのを小耳にしました。
そこですかさず
私「お父さん、もし無理に召し上がっていんだったら
使わせていただいてもいいですか？」
Dad「いいよいいよ。美味しくないけどそれでよかったら。」
やった
キムチゲット（ああ、何て時限の低い生活をしているんだろう、私…
。）まず、一昨日はビビンバ作りました。
そして、昨日は豚キムチ。
豆腐も入れてヘルシー版にしました
キムチ三昧な２晩を満喫し、
満足満足〜と思いながら窓を見たら、また雪が降っていました
。カルガリー恐るべし。
COMMENT
キムチ好き
2008-05-09-Fri-23:05
キムチ
2008-05-10-Sat-07:13
すご〜い！！ ビビンバとか、お家で作れるなんて！！
トロントでも、韓国系のスーパーでキムチを売っているんですが、１瓶に入っている量が凄く多くて・・。（さすが韓国って感じです^_^;）
いつも食べきれないから、ここのトコロ買っていなかったんですけど・・。
今度、買って来て色々料理に使ってみようかな？？
それにしても、カルガリーは未だ雪が降っているんですか！？
トロントはもう夏になる感じです♪
（ココ数日寒いけど・・）
トロントでも、韓国系のスーパーでキムチを売っているんですが、１瓶に入っている量が凄く多くて・・。（さすが韓国って感じです^_^;）
いつも食べきれないから、ここのトコロ買っていなかったんですけど・・。
今度、買って来て色々料理に使ってみようかな？？
それにしても、カルガリーは未だ雪が降っているんですか！？
トロントはもう夏になる感じです♪
（ココ数日寒いけど・・）
キムチ〜☆
2008-05-10-Sat-11:21
みーちゃん、愛情お料理すごいなぁ〜！！キムチの漬かりすぎたものは韓国ではキムチスープやキムチチジミにして食べるよん！キムチが発酵してすっぱくなったもので、スープやチジミを作ると辛くて酸っぱくてよけいに美味しいの☆今度はキムチスープにもトライしてみて〜！うちもシドニーのコリアンタウンで買ったキムチが冷蔵庫に常備していて、キムチが酸っぱくなってきたころを見計らってスープやチジミを作ってます。もうまもなく帰るから、また写真レシピ、アップするね〜☆
>かおるこちゃん
2008-05-10-Sat-12:45
そうだよかおるこちゃん、ポーランド語の勉強は進んでいるかな？
私の場合、かなり彼のご両親に甘えているので今同居しさせてもらっていることをとっても感謝しているよ。そして日本語オンリーの暮らしは続き、英語はちっとも上達しない・・・
私の場合、かなり彼のご両親に甘えているので今同居しさせてもらっていることをとっても感謝しているよ。そして日本語オンリーの暮らしは続き、英語はちっとも上達しない・・・
>naoさん
2008-05-10-Sat-12:47
トロントはもう初夏の陽気なんですね〜
うらやましいです。幸い雪はすぐ解けましたが、これじゃなかなかネギを外に放置できません
。
naoさんのクッキング日記も楽しみにしてますね♪
うらやましいです。幸い雪はすぐ解けましたが、これじゃなかなかネギを外に放置できません。
naoさんのクッキング日記も楽しみにしてますね♪
>たるちゃま
2008-05-10-Sat-12:49
キムチスープにキムチチヂミ
聞くだけで美味しそうだわぁ
。ぜひぜひレシピを教えてね。楽しみにしてマース
。
Ausにはいつ？Weddingはいつどこで？
聞くだけで美味しそうだわぁ。ぜひぜひレシピを教えてね。楽しみにしてマース。
Ausにはいつ？Weddingはいつどこで？
キムチチャーハンとか簡単にできるし、味に変化ついていいんだよね。家庭でビビンバはやったことないけど、おいしそう。
同居ともなると気をつかいますね。私もイイって言われても使えないタイプかな。
将来、お母様と住むことになったら、どうなるんだろう？
やっぱりポーランド語を勉強ですかな。