ゆみさーのカナダ日記
カナダに移住しました。カルガリー生活のあれこれを綴っていきます。カナダ留学の話や英語力・TOEICスコアを独学で上げたい人のための応援もしていこう!と思っていますが、なかなか重い腰が上がりません^_^:。。。
2008/03/10 (月)
名古屋人だから!その2
7年間の滞在で、すっかり名古屋っ子になった(?)旦那サマ。
「今日何食べたい?」と聞くと、
「ご飯と味噌汁と焼き魚」
」とか「カレーライス
」とかの
定番加えて、
「みそかつ」とか
「台湾ラーメン」とかいう返事が返って来ます。
生粋の名古屋っ子のワタクシとしては「味噌煮込み」と「天むす」
が出てこない彼はまだまだ!と突っ込みたいところですが・・・
。
台湾ラーメンはすでに攻略済なので、次はみそかつだー
!
と気合を入れて、今回の帰省で仕入れてきた
矢場とんのとんかつソース
。

そしてついに待望の!(?)とんかつ作りました
。
出来上がりはこんな感じ。ジャジャーン

揚げ物って自分で作ったことがなかった
ワタクシ、
インターネットのレシピを見ながら格闘しました〜
。
レシピはコレ→「初心者さんのために。普通のトンカツの作り方」
やっぱり味噌カツおいしぃーー
!!!
で、でも30過ぎると揚げ物は食べた後にちょっと胃がもたれるんですよね
。揚げた油の処理もよくわからないし、なんかキッチン全体が脂っこい気もして・・・。しばらく揚げ物はやめておこう、と思ったゆみさーでした。
「今日何食べたい?」と聞くと、
「ご飯と味噌汁と焼き魚」
」とか「カレーライス
」とかの定番加えて、
「みそかつ」とか
「台湾ラーメン」とかいう返事が返って来ます。
生粋の名古屋っ子のワタクシとしては「味噌煮込み」と「天むす」
が出てこない彼はまだまだ!と突っ込みたいところですが・・・
。台湾ラーメンはすでに攻略済なので、次はみそかつだー
!と気合を入れて、今回の帰省で仕入れてきた
矢場とんのとんかつソース

。
そしてついに待望の!(?)とんかつ作りました
。出来上がりはこんな感じ。ジャジャーン


揚げ物って自分で作ったことがなかった
ワタクシ、インターネットのレシピを見ながら格闘しました〜
。レシピはコレ→「初心者さんのために。普通のトンカツの作り方」
やっぱり味噌カツおいしぃーー
!!!で、でも30過ぎると揚げ物は食べた後にちょっと胃がもたれるんですよね
。揚げた油の処理もよくわからないし、なんかキッチン全体が脂っこい気もして・・・。しばらく揚げ物はやめておこう、と思ったゆみさーでした。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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時間
無事にカナダに戻った、、、と思いきや、シャーペンぶっささり事件、
お気の毒様でした。?
うわあ!矢場とんのソースって売ってるんだ!
実は私、つい先日、初めて矢場とんに入りました。
だって名古屋人にとって味噌カツって外食するものじゃなく、
家庭料理だもんね
えー、これ、初・自作とんかつ?
すっごいきれいに揚がってるじゃん!上手いねえ〜。
最近mixi更新してないみたいだなーと思ってましたよ。
(↑暇人なもので
名古屋はすっかり春でしょうね。さくら並木を散歩したら気持ちいいだろうな〜。
へ〜っ!
うちの旦那くんは稲沢、名古屋、小牧などに住んでいましたよ。
なのでたまに 「〜だで」、「〜がや」 とか言います
「たわけ」 はよく言われます。。
でも言い返しますけどね
知らなかったです〜。
うちの旦那も「○○しやぁ」とか「○○だがね」と時々言っていますよ(笑)。
何せ旦那のお母さまも名古屋出身でいらっしゃるので、ふたりで名古屋弁普及にはげんでいます?!