ゆみさーのカナダ日記

カナダに移住して、カルガリー生活も２年目に突入です。仕事も主婦業も英語もまだまだこれから！ですが、ボチボチいきます^－^。

でらもっちandシーフードピザ♪

2008-11-09-Sun-01:17

「でらもっち」と「ウィンタークラブ」（だったかな？）って知ってますか？
ピザーラっていう宅配ピザ屋さんのピザ。
これが無償～～～に食べたくなって、「食べたいね、食べたいね。」
と、ここ数日二人で話していました。

私だけだとそこで終ってしまうのですが

、
彼はこういう時「何とか自分で作れないかな」と考え始めます

。

（こういうところ、見習わなきゃな～。・・・と思うのですが、味覚オンチのワタクシ、
何かを食べても「その料理に何が使ってあるか」分からないのです

）

そして、作ってくれました～～～

↓↓↓タラ～ン↓

ハーフアンドハーフで

。すごく美味しい

！！！

どちらも２度作ってみて、よりおいしいレシピを見つけました。
ん～、さすが我が夫

！！！

☆シーフードピザ☆
クリームオブマッシュルーム（ホワイトソースの代わり）
エビ
カニスティック（カニ缶じゃなくても十分おいしい。）
コーン
玉ネギ（スライス）
牛乳
ニンニク(みじん切り）
ピザ用チーズ
パセリ

フライパンにオイルとバターを入れてニンニクを炒め、エビを入れて
火が通ったらカニスティック、コーンを入れて軽く炒め
クリームオブマッシュルーム、牛乳を入れてソースを仕上げる。
（お好みでパセリも入れる）
ピザ生地にソースを敷き、その上にチーズを散らす。

☆でらもっち☆
しょうゆ
砂糖
酒
みりん
お餅（食べやすくサイコロ切り）
ピザ用チーズ
海苔

しょうゆ・砂糖・酒・みりんで照り焼きソースを作る。
お餅をレンジで柔らかくする。
ピザ生地に照り焼きソースを塗り、お餅を散らし、
お持ちにも照り焼きソースを少し塗り、その上にチーズ。
(海苔は焼きあがった後にかける）

オーブンで１２～３分焼いて出来上がり