ゆみさーのカナダ日記★カナダ日記@カルガリー+つぶやき。

カナダ移民になって、カルガリー移住生活ももうすぐ5年。カルガリーに家(コンド)を買いましたが、難多し。マリッジコースはもうすぐ終わり。さて、これからどうなっていくのでしょう。

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leaf アジアンサラダドレッシング(覚え)

2008-07-28-Mon-13:20
何とかして彼にポテト以外の野菜を食べさせたいという
一心で作りました。。。またまた覚えでスミマセン

彼がインターネットで見つけたAsian Salad Dressingを元に
アレンジしてオリジナルにしました~泡

材料
米酢 大さじ6
醤油 大さじ3(~4)
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ7
鷹の爪 小さじ1強(~2)
しょうが 大きめ1かけ
ニンニク 1かけ

作り方
しょうがとニンニク以外の全てを混ぜる
ニンニクをつぶして入れる
(できればここでしばらく置いておく)
漉してニンニクと鷹の爪を捨てる
摩り下ろしたしょうがを入れる

食べる直前によ~くシェイクしてサラダにかけて食べる

※シソ、コリアンダ、ごま、ヒマワリの種、ナッツ類をお好みで
(シソ、コリアンダは別々に試し済み
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